「白神生はちみつ」は道の駅にある食品加工センター「味な工房」の屋上にて作られております。
世界自然遺産 白神山地の豊かな四季は、はちみつの色・味・香りに現れます。このはちみつを、「味な工房」で製作した手作りイタリアンジェラートやバニラソフトクリームにトッピングして召し上がれます!
季節によって異なる森の情景を想像しながら是非、お楽しみ下さいませ。

白神ワイナリー&白神生ハチミツ「BeFavo」
- 道の駅「津軽白神」トップ
- 館内ガイド
- 白神ワイナリー&白神生ハチミツ「BeFavo」
西目屋村で採取した「白神生はちみつ」を

営業時間 | 4月~10月 | 10:00~16:30 |
---|---|---|
11月~3月 | 12:30~14:30 | |
定休日 | 4月~10月 | なし |
11月~3月 | 月・火・水曜定休、12/28~1/6 | |
お問い合わせ先 | Tel.0172-85-2886 | |
公式フェイスブック | https://ja-jp.facebook.com/shirakamihoneycombproject/ |
-
Befavoソフトクリーム(バニラ)
380円白神生はちみつを自由にトッピング可能なソフトクリーム。
-
手作りジェラート
420円ゴマ・そば茶・チョコ・いちご・ラムレーズン・豆乳ほか、お好みのフレーバーのジェラードを生はちみつと一緒にどうぞ。
-
白神生はちみつ
1480円季節ごとの白神生はちみつをご購入できます。
※数量限定のため品切れの際はご容赦ください。お買い求めはビーチにしめやお土産コーナーにて。
※表示価格は税込みです。